シーベジタブルと作った 海藻を楽しむ みそ汁の具

日本食に欠かせない海藻。
みそ汁や酢の物などの副菜として、長く食卓を彩ってきましたが、食生活が変化する中で、海藻の消費量はかつての半分ほどに減ってしまったと言われています。
海藻を「もっと食べてほしい」、「海藻食をもう一度身近なものに感じていただきたい」という想いから、海藻の新しい食べ方の提案を行う「シーベジタブル」と中川政七商店がコラボレーション。
日々の献立に手軽に取り入れられる、現代の海藻食・みそ汁の具を作りました。
しっかりとした食べごたえとほろ苦さ、みその風味に負けない味わいの濃さが特徴の「あつばアオサ」に、フリーズドライの豆腐、香り高いネギを加えました。
税込 900円(税抜 833円)
2025/05/01掲載
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